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Wednesday, May 19, 2010
Pineapple Rice 黃梨飯
取自:
http://fern3872.multiply.com/journal/item/18/18
东南亚食谱
Pineapple Rice 黃梨飯
材料 :
香腸1小條、蝦仁, 青豆各1 兩半、蛋 1 粒、洋蔥, 青蔥, 黃梨 各少許
調味料 :
鹽、味精、黑 胡椒、五香 各少許
做法 :
先將香腸切成丁, 蝦仁及黃梨切成小狀, 洋蔥切成小粒, 青蔥切成蔥花,備用.
再 將蛋, 洋蔥先下鍋爆香, 然後再加入香腸和蝦仁.
之後, 放入適量的然和調味料, 最後洒上蔥花, 以中火炒勻即可.
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